delicie-se com as salsichas bordon viena 24x da bordon. estas salsichas bordon são preparadas com ingredientes selecionados e um preparo especial para garantir a qualidade, sabor e textura únicos. fáceis de preparar em qualquer tipo de receita, as salsichas bordon são ideais para pratos diversos, desde pratos principais à lanches rápidos.
para preparar as salsichas bordon, basta cozinhá-las em água fervente, com temperatura de 100°c, por cerca de 17 minutos. o sabor e a textura ficam ainda mais intensos se for acrescentado sal ou ervas, como salsinha, tomilho, alecrim ou louro. se a intenção é preparar salsichas grelhadas, utilize grelha própria para assar a carne. não se esqueça de colocar um pouco de óleo. a salsicha deve ser virada de um lado para outro a cada 3 minutos, até ficar douradinha de ambos os lados.
uma das melhores receitas com salsichas bordon é o salsichão à parmegiana. esta é uma tradicional e deliciosa receita italiana ideal para o almoço ou jantar em dias de semana. se quiser, pode servir com arroz ou salada. ingredientes:
- 8 salsichas bordon viena 24x
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de queijo parmesão ralado
- ½ xícara de orégano
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de azeite
modo de preparo:
1. coloque as salsichas bordon viena 24x em uma travessa e cubra com o molho de tomate. salpique orégano por cima, e deixe descansar por 20 minutos.
2. enquanto isso, organize os ingredientes para montar a parmegiana. bata os ovos e misture com o leite até formar uma mistura homogênea. passe as salsichas na farinha de rosca e em seguida na mistura de ovo. em outro recipiente, coloque o queijo parmesão.
3. em uma assadeira, coloque o azeite e disponha as salsichas de modo que fiquem bem separadas. por cima, salpique o queijo parmesão. leve ao forno preaquecido a 200°c por cerca de 30 minutos ou até dourar. sirva com arroz e salada.