Vinho Chileno Tinto Casa Sierra Merlot 750ml

o vinho chileno tinto casa sierra merlot 750ml é considerado um dos melhores vilos tintos da casa sierra. é um vinho de sabor frutado, com taninos suaves, possui boa estrutura e persistência no paladar.

para obter o melhor aroma e sabor de um bom vinho, é recomendado abrir a garrafa com alguns minutos de antecedência para que possamos aquecer o vinho e melhorar o seu sabor, permitindo que os aromas sejam completamente liberados. é importante também servir a bebida na temperatura ideal: entre 16ºc e 18ºc.

associar o vinho com um bom prato é essencial para aproveitar ao máximo cada gole. uma boa sugestão para harmonizar com o vinho chileno tinto casa sierra merlot 750ml é o filé mignon ao molho de cogumelos, preparado com os seguintes ingredientes:

- 2 filés mignon
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 200 gr de cogumelos
- 1/2 xícara de vinho tinto
- 1/2 xícara de caldo de legumes
- 1/4 xícara de azeite
- tomilho, sal e pimenta a gosto

para preparar, começe por aquecer o azeite numa panela em fogo médio alto. adicione a cebola e alho, mexa e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos. acrescente os filés mignon, deixe que doure dos dois lados e retire da panela. junte os cogumelos, mexa e deixe cozinhar por alguns minutos em fogo alto. adicione o vinho tinto e o caldo de legumes. tempere com tomilho, sal e pimenta, e deixe o molho reduzir. retorne os filés mignon à panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos.sirva o filé mignon com seu molho de cogumelos acompanhado por um bom vinho chileno tinto casa sierra merlot 750ml para que a sua refeição fique ainda mais saborosa.deguste a bebida à temperatura ambiente, pois desta forma o vinho expressará melhor todas as suas notas de aromas e sabores. aproveite cada momento, aproveite o sabor de um bom vinho!