o bacalhau dessalgado desfiado pif paf garante qualidade, economia e praticidade, uma vez que dispensa o tempo de dessalga. do tipo cod gadus macrocephalus, é um pouco mais branco se comparado gadus morhua. não contém pele e espinhas e necessita de cozimento antes do consumo.
ingredientes:
bacalhau dessalgado desfiado com teor de sal de 1,5% a 3%. não contém glúten.
valores nutricionais:
(por unidade de peso médio. porção 60g (3 colheres sopa) tal qual exposto a venda)