cervejaria: backer
ibu: 10
copo ideal: lager
país de origem: brasil
premiações: medalha de ouro no concurso brasileiro de cervejas 2017, na categoria international lager, esta é uma autêntica representante do estilo standard american lager, devido à sua leveza, refrescância e sabor neutro de cereais. o estilo é o mais propagado do planeta e sua simplicidade no copo pode dar a falsa ideia de ser uma cerveja fácil de se produzir. pelo contrário, é um dos estilos mais difíceis, justamente pela neutralidade que deve demonstrar. backer pilsen atende perfeitamente aos parâmetros do estilo, com baixo amargor, atendendo ao maior de seus propósitos: matar a sede! boa cerveja para acompanhar petiscos, camarões e peixes leves.
nota de prova: sabor e aroma leves e neutros. amargor baixo com alta sensação de refrescância.
harmonização: camarões fritos, onion rings, batatas fritas.