o chocolate francês cémoi dark 72% cacau 100 g é um saboroso e versátil alimento para usar na hora que quiser. pode ser usado de diferentes maneiras para dar um toque especial aos pratos, sendo estes doces ou salgados. para utilizá-lo de maneira correta, é importante saber como utilizá-lo:
¿ derreta-o: o chocolate pode ser derretido de várias maneiras. se preferir, pode usar o microondas para aquecê-lo em um recipiente adequado. outra opção é colocar em banho-maria. o importante é ter cuidado para não derreter em excesso o chocolate, mantendo-o em temperatura baixa para que não perca seu sabor.
¿goste do tempero: o sabor do chocolate é intenso, e para aproveitar ao máximo, goste-o enquanto derrete. isto o ajudará a escolher o sabor desejado e a temperatura certa para o preparo.
¿ misture: o chocolate francês cémoi dark 72% cacau 100 g pode ser misturado a outros ingredientes para criar diferentes sabores. pode ser usado para cobrir doces e outros alimentos, ou até mesmo para a confeção de bolos e biscoitos especiais.
uma maneira deliciosa de aproveitar este chocolate é preparar o bolo de chocolate com cémoi dark. esta é uma receita simples etem tudo o que você precisa para providenciar um delicioso bolo:
para preparar, derreta o cémoi dark em banho-maria ou no microondas. quando estiver bem derretido, misture a manteiga para obter uma mistura homogênea. bata os ovos com o açúcar até obter uma massa espumosa. incorpore o chocolate derretido à massa, mexendo bem. acrescente a farinha, o cacau e o fermento em pó, mexendo suavemente para evitar a formação de grumos. despeje a massa em uma forma forrada com papel-manteiga e leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos. retire do forno e sirva quente com uma bola de sorvete.