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Chuck Tender Angus Super Nosso Resfriado 700g

Referência: 188308
R$ 76,90 / kg
R$ 53,83

o peso do produto pode variar, o preço final será calculado após pesagem

Descrição do produto

onde fica:
mais conhecido como peixinho, esse corte de dianteiro pertence aos cortes nobres da paleta bovina.

características:
corte extralimpo, muito macio, que apresenta formato e textura muito parecidos com o filé-mignon, sendo apelidado de filé-mignon do dianteiro.

como preparar:
muito versátil, ideal para bifes, picadinho, tiras de estrogonofe e medalhão.


  • panela
  • forno
  • ensopar
  • grelhar

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