Costela Bovina Minga Angus Super Nosso Sem Osso Kg
Referência: 189341
R$ 29,90
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Descrição do produto
onde fica:
a costela minga representa a parte inferior da costela inteira, também conhecida por costela rojão ou costela grossa.
características:
possui ossos mais delgados e cartilagem entre a gordura. ela pode ser envolvida pelo matambre. rende pratos de intenso sabor.
como preparar:
desde ensopados a assados, esse corte é versátil e sempre muito saboroso. é importante que seja preparado por longo tempo na brasa, garantindo sua maciez.
