delicioso pão ciabatta rústica supernosso assada agora na versão congelado.
belo exemplar da linha de pães artesanais italianos. é caracterizada por seu aspecto rústico, casca crocante, miolo alveolado e formato irregular. é feita com farinha francesa e produzida através da fermentação natural de 24 a 36 horas que cria aspectos nutricionais superiores como o baixo índice glicêmico e melhora da digestibilidade. essa fermentação lenta traz um sabor mais ácido à massa e a torna deliciosa para acompanhar frios, antepastos e um bom vinho.
ingredientes:farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, sal, reforçador de farinha (amido de milho, estabilizantes ins 482i e ins 433, antiumectante ins 170i e melhorador de farinha ins 300) e fermento biológico. alérgicos: contém derivados de trigo. pode conter centeio, cevada, aveia, crustáceos (camarão), ovo, peixe, amendoim, soja, leite, amêndoas, avelã, castanha-de-caju, castanhado-pará, nozes e pistache. contém glúten.
modo de preparo:- retire da embalagem e acomode a ciabatta em uma assadeira.
- deixe descongelar por 30 minutos.
- pré-aqueça o forno a 180°c por 10 minutos.
- leve ao forno por aproximadamente 7 minutos.
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