pão la baguete supernosso assado agora na versão congelado.
pão artesanal de fermentação natural, produzido com farinha de trigo francesa de alta qualidade, sem aditivos e a partir de grãos selecionados, além de muito cuidado na elaboração da massa. essa fermentação natural pode levar de 12 a 24 horas e cria aspectos nutricionais bem superiores como o baixo índice glicêmico e melhora da digestibilidade dos pães, mesmo quando o pão possui uma casca grossa e miolo mais denso. a la baguete possui alvéolos irregulares, cor clara e sabor levemente ácido. ideal para acompanhar pastas e antepastos, um bom azeite e fondues.
ingredientes:farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, sal e reforçador de farinha (fécula de mandioca, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, glicose, espessante goma guar, emulsificantes estearoil-2-lactilato de cálcio, ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido diacetil tartárico, sulfato de cálcio, fosfato monocálcio, azodicarbonamida e antioxidante ácido ascórbico).
alérgicos: contém derivados de trigo e soja. pode conter centeio, cevada, aveia, crustáceos (camarão), ovo, peixe, amendoim, leite, amêndoas, avelã, castanha-de-caju, castanha-do-pará, nozes e pistache. contém glúten.
modo de preparo:- retire da embalagem e acomode a baguete em uma assadeira.
- deixe descongelar por 30 minutos.
- pré-aqueça o forno a 180°c por 10 minutos.
- leve ao forno por aproximadamente 7 minutos.
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