delicia feita com frutas da estação, colhidas com carinho em propriedades do brejal no rio de janeiro, na própria sede do armazém.
a tem um toque saudável orgânico, sem deixar de lado o sabor brasileiro.
ótimo acompanhamento em pães, torradas no café da manhã e lanches da tarde. além disso, também é utilizada para incrementar recheios em diversas receitas.
harmoniza com queijo de coalho, emmental e gruyère
ideal na elaboração do clássico molho de jabuticaba para carnes vermelhas ou de caça.