modo de preparo: ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo. 2 xícaras (chá) de arroz alegrete. 4 xícaras de água fervendo. sal a gosto. modo de preparo: numa panela, aqueça duas colheres de óleo. adicione duas xícaras de arroz alegrete e frite, mexendo sempre. junte quatro xícaras de água fervendo e sal a gosto. após levantar a fervura, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo brando por 15 minutos. desligue o fogo e deixe tampado por mais 15 minutos para o arroz alegrete terminar seu cozimento.
armazenagem (local): temperatura ambiente;arejado;seco;limpo
tipo:
corante artificial: não contém
classe: longo fino
subgrupo: polido
nome principal do item: arroz
tipo 1: tipo 1
orgânico: não
corante: não contém