Vinho Uruguaio Garzon Reserva Tannat Tinto 750ml

o vinho uruguaio garzon reserva tannat tinto 750ml é um vinho tinto proveniente da região de garzón, uruguai. produzido com uvas tannat, ele apresenta aromas de frutas negras com nuances de especiarias, acompanhado por uma boa acidez. é um vinho encorpado, de corpo médio, sabor intenso e aveludado, que te deixa com a vontade de provar mais. para obter o seu melhor sabor, o ideal é servi-lo entre 15°c e 18°c.

para degustar o vinho uruguaio garzon reserva tannat tinto 750ml da melhor forma possível, comece com uma taça de vinho adequada. espalhe o vinho suavemente no fundo da taça, deixando que o seu formato retorne à sua forma original com a força da gravidade. desfrute dos seus aromas complexos e seus sabores delineados. perceba os seus taninos, bem equilibrados com os sabores atuais de frutas.

este vinho tinto pode ser harmonizado muito bem com pratos à base de carne bovina, como o robalo com crosta de tomilho e vinho que você irá preparar abaixo. a combinação deste prato com o vinho uruguaio garzon reserva tannat tinto 750ml irá destacar os sabores de cada elemento, intensificando a experiência de degustação.

receita: robalo com crosta de tomilho e vinho

ingredientes:
- 4 filés de robalo, de 200 g cada
- 4 folhas de papel manteiga
- 2 colheres de sopa de tomilho fresco picado
- 2 colheres de sopa de salsa fresca, picada
- 2 colheres de sopa de cebola verde picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de vinho uruguaio garzon reserva tannat tinto 750ml
- sal e pimenta, a gosto
- 1 xícara de legumes, para acompanhar

preparação:
- pré-aqueça o forno a 200°c e unte uma assadeira com azeite.
- misture o tomilho, a salsa, a cebola verde, o alho e o azeite em uma tigela.
- tempere os filés de robalo com sal e pimenta e coloque cada um deles sobre uma folha de papel manteiga.
- distribua a mistura dos temperos sobre os filés de robalo, colocando-a só na parte superior deles.
- enrole cada filé com o papel manteiga, apertando bem para que eles fiquem bem firmes. em seguida, coloque os filés na assadeira, de forma que eles fiquem todos alinhados.
- despeje o vinho uruguaio garzon reserva tannat tinto 750ml sobre os filés e leve ao forno por 30 minutos.
- sirva este prato com os legumes de sua preferência para acompanhar.

o vinho uruguaio garzon reserva tannat tinto 750ml é uma excelente opção para harmonizar este prato. seu sabor encorpado se destaca contra os temperos leves e a acidez refrescante deste vinho contrasta.