vin esph oleada barcel 750 ml rosado é um espumante rosado saboroso e refrescante que une delicadeza e modernidade. seus aromas de frutas maduras com nuances de cereja e rosas tornam este vinho extremamente agradável ao paladar. é ideal para harmonizar com frutos do mar, risotos e carnes brancas. felizmente, é muito fácil de servir e degustar.
para servir, desenrosque a tampa, retire a língua de vedação, faça uma pressão com os dedos e suavemente solte o cepilho da rolha. sirva a temperatura entre 4°c e 6°c. não deixe esse vinho exposto por muito tempo ao ar, pois seu espumante pode perder suas características originais.
uma fantástica receita para harmonizar com o vin esph oleada barcel 750ml rosado é uma deliciosa salada de frutos do mar com molho de mostarda. essa receita pede os seguintes ingredientes:
para preparar essa saladas de frutos do mar, é muito simples. primeiramente, aqueça o azeite em uma panela e adicione o camarão, a lula e a berinjela. cozinhe por dois minutos, mexendo para evitar que grude. adicione o polvo e o caranguejo e cozinhe mais um minuto. transfira tudo para um recipiente e misture a mostarda creme, o suco de limão, pimenta e sal a gosto. por fim, junte as folhas de hortelã e sirva.
sirva a salada acompanhado do vin esph oleada barcel 750ml rosado, para apimentar a sua degustação. saboreie cada mordida com calma para que os sabores sejam devidamente percebidos. seu paladar agradecerá!