modo de preparo: em uma tigela, deixe os grãos de molho em água fria por no mínimo 12 horas. após este período, dispense a água do molho. em uma panela de pressão, acrescente 3 xícaras (720ml) de água para cada 1 xícara (120g) de grãos. tampe a panela e leve ao fogo alto até pegar pressão e deixe cozinhar por 8 minutos na pressão. e pronto! agora é só seguir com a receita que preferir.
conservação: não armazenar junto de matérias-primas ou produtos não alimentícios.
armazenagem (local): ao abrigo do calor;temperatura ambiente;arejado;seco;ao abrigo do sol;longe da umidade;fresco;limpo
informação complementar: novo peso: de 500g para 400g (redução de 100g ou 20%). grãos in natura*. * grãos limpos, secos e selecionados.
nome principal do item: grão-de-bico
orgânico: não
tamanho/refil/embalagem econômica: não
corante: não contém
rotulagem nutricional frontal: não conforme