o feijão carioca galante 1 kg é um feijão de qualidade premium, produzido com as mais finas e novas sementes cultivadas nos melhores locais para feijão do mundo. para se preparar esse delicioso prato, coloque os grãos de feijão em uma panela com água e deixe de molho por 12 horas. após o período de molho, despeje água em uma panela, adicione os grãos de feijão, cubra novamente com água e cozinhe em fogo alto por 50 a 60 minutos. quando os grãos estiverem macios, descarte a água e pronto! seu feijão carioca galante 1 kg está pronto para uso.
quer saber como usufruir deste feijão da melhor forma possível? aproveite o sabor desta delícia adicionando ao feijão cebola, alho, azeite, colorau, salsinha e pimenta. refogue todos os ingredientes a gosto e adicione ao feijão. se quiser, também pode incluir bacon e linguiça calabresa para um toque ainda mais especial. receita completa:
feijão carioca galante 1 kg
ingredientes:
- 1 kg de feijão carioca galante
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 colher de sobremesa de colorau
- sal e pimenta a gosto
- salsinha a gosto (opcional)
- bacon (opcional)
- linguiça calabresa (opcional)
instruções de preparo:
1. coloque o feijão em uma panela com água e deixe de molho por 12 horas.
2. despeje água em uma panela, adicione os grãos de feijão, cubra novamente com água e cozinhe em fogo alto por 50 a 60 minutos.
3. descarte a água e reserve.
4. em uma panela, coloque o azeite, alho, cebola e refogue até dourar.
5. adicione o feijão, o colorau e refogue por uns 5 minutos.
6. junte o sal, a pimenta, a salsinha e os ingredientes opcionais (bacon e linguiça calabresa).
7. misture bem e deixe cozinhando por mais 15 minutos.
8. sirva o feijão quente acompanhado de arroz branco.