Azeite de Oliva Extra Virgem Extraído a Frio Italiano De Cecco Vidro 500ml

azeite clássico de cecco tem cor amarelo-ouro com reflexos verdes. seu aroma de olivas traz notas de ervas. com sabor pleno, encorpado e agradável é muito equilibrado e capaz de agradar os paladares mais exigentes. indicado para temperar e cozinhar.

o óleo de oliva extra virgem “clássico” de cecco nasce da experiência da família de cecco, que cuida pessoalmente da sua seleção. é um óleo de alta qualidade, que se distingue pela sua cor amarelo-ouro com reflexos verdes e pelo seu odor limpo de oliva com toques de tons de ervas. seu sabor é pleno, agradável e equilibrado, e a sua harmonia é capaz de satisfazer os paladares mais exigentes, exaltando o sabor de todas as iguarias. na cozinha: é ideal para todos os usos, tanto cozido quanto cru. ótimo para frituras. disponível em formato de 250ml. óleo de oliva de categoria superior obtido diretamente de olivas e unicamente por meio de procedimentos mecânicos.

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azeite de alta qualidade. pesquisa e seleção do ingrediente. extraído a frio unicamente por prensas mecânicas. garrafas de vidro verde escuro para preservar características. controle de qualidade contínuo. acidez inferior a 0,5%. cor amarelo-ouro com reflexos verdes. aroma de olivas com toque de ervas. sabor pleno, encorpado, agradável e equilibrado. capaz de satisfazer paladares exigentes. indicado para todo tipo de uso: temperar ou cozinhar.

@dececco_pasta

de pai para filho. desde 1886 temos uma responsabilidade importante: levar adiante a nossa tradição de fazer massa, sem transigir. melhoramos a cada dia essa tradição e seguimos, sempre nos aperfeiçoando, o que nos permite levar o autêntico prazer da cozinha italiana para o mundo todo. a nossa história começou há mais de cem anos atrás em abruzzo, uma história feita e de paixão, exatamente como qualquer outra empresa. é a história do moinho, e do “pastifício” dos irmãos de cecco, que tem produzido massas há 130 anos e que se tornou sinônimo mundial de qualidade e do prazer italiano de comer bem. as raízes desta história se encontram na época anterior à unificação da itália, quando em fara san martino, uma pequena vila situada aos pés da montanha maiella, don nicola de cecco produziu “a melhor farinha das redondezas da cidade” no seu moinho de pedra. assim como tem sido por gerações, também “zi nicola” transmitiu todo o seu conhecimento e a sua paixão ao seu filho filippo, que resistiu à tentação de buscar a sorte na longínqua américa e deu início a um novo capítulo da história da família de cecco começando a produção de massa. assim, o moinho e a empresa de produção de massa dos irmãos de cecco foram fundados. em 1886 “a melhor farinha dos arredores” começou a sua longa jornada rumo a se tornar a massa de qualidade superior, como a conhecemos hoje. combinando antigas tradições artesanais com as brilhantes ideias de engenharia, don filippo giovanni de decco realizou o modelo de secagem à “temperatura baixa”, que permite que a massa seque em 24 horas, transpondo as limitações impostas pelas condições ambientais. até então, a massa era seca ao sol, o único método possível, que podia garantir um produto de alta qualidade e conservação. graças a essa ideia brilhante, a de cecco começou a abrir novas oportunidades de mercado, iniciando um novo processo de negócios internacionais para a empresa. em 1908, uma jovem do interior de abruzzo com as pilhas de trigo se tornou a marca registrada da empresa. após a segunda guerra mundial, a de cecco passou por um enorme crescimento até atingir seu porte atual: a fazenda, totalmente arrasada pelas bombas alemãs, foi reconstruída e a produção decolou rumo a um mercado mais vasto. visando apoiar este renascimento da produção, nos anos 50, a de cecco fundou uma nova fábrica de massa e