Massas Grano Duro

A massa grano duro é produzida por um tipo de trigo específico, conhecido como trigo durum, que proporciona uma textura firme e elástica em comparação com outros tipos de trigo. Ao cozinhá-la, você tem uma massa com o centro macio e uma parte externa mais firme, sem se desmanchar.

No Supernosso BH, temos várias opções de massa grano duro para a preparação de lasanhas e diversos tipos de macarrão: espaguete, penne, ninho e mais. Ainda, contamos com molhos e condimentos para completar a sua refeição com muito mais sabor, confira!

Massa grano duro: macarrão, lasanha e mais

Nossas opções de macarrão grano duro possuem um sabor acentuado e intenso, sendo um alimento indispensável para se ter no armário, versátil e de fácil cozimento. Em nosso site, você encontra algumas variações de massa grano duro para o preparo de vários tipos de macarrão e lasanha.

Além disso, no Supernosso, você também encontra opções de massas orgânicas, ou seja, são produzidas artesanalmente conforme as receitas italianas e utilizam farinha de trigo orgânica.

Massa grano duro: opções tradicionais e integrais

Temos espaguete grano duro e lasanhas integrais e comuns, assim, você pode escolher a que melhor se adapta a sua alimentação. A diferença entre elas é a farinha em sua composição, gerando texturas, cores e sabor diferenciados e únicos.

Para variar as suas refeições, você pode utilizar massas com ovos, proporcionando mais delicadeza ao paladar, além de um tom mais amarelado e um leve toque de ovo.

O que é a massa grano duro?

A massa grano duro é um tipo de alimento produzido com a farinha de trigo durum que adiciona um alto teor de proteína e glúten à massa. Assim, ela é mais firme, elástica e não rompe no cozimento. Considerada de alta qualidade, esse tipo de massa é capaz de absorver os molhos deixando a receita mais saborosa.

Sabemos que nem sempre é possível preparar uma refeição devido à falta de tempo e à correria do dia a dia, por isso, tenha também algumas massas instantâneas no armário.

Quais são os três tipos de massa?

Existem diferentes classificações dos tipos de massa, mas de modo geral, elas podem ser divididas conforme:

1. Tipo de farinha: massa de trigo, massa de outros grãos e massa sem glúten;

2. Formato: massas longas, curtas, recheadas e especiais;

3. Método de preparo: pasta fresca ou pasta seca.

Para o que serve a massa seca de grano duro?

A massa seca é a base de vários tipos de receitas, sendo prática e fácil de preparar. É um dos alimentos essenciais para se ter na dispensa sempre que quiser variar a refeição de uma forma saborosa. O tempo de cozimento varia conforme cada tipo de massa e fabricante, então, você pode seguir as instruções da embalagem para não errar.

Onde comprar massa de grano duro em Belo Horizonte?

O melhor lugar para você adquirir massas de grano duro, massas importadas, massas integrais e outros tipos é no Supernosso, o seu supermercado em BH que entrega em domicílio. Você também pode visitar nossas lojas físicas e comprar tudo o que precisa para suas refeições.

Para facilitar suas compras, solicite o seu cartão Nosso Pay e tenha ofertas exclusivas, descontos especiais e diversas outras vantagens, como parcelamentos, frete grátis e mais. Confira nossos benefícios e aproveite para comprar com mais segurança!