Carne Suína

Versátil e de fácil preparo, a carne de porco é uma excelente opção para quem não abre mão de uma boa proteína durante as refeições. Ela pode ser feita ao molho, assada com batatas, frita ou cozida — todas as opções garantem pratos deliciosos!

Por ter menos gordura que a carne bovina, a carne suína é ideal para quem está em busca de uma alimentação balanceada. Para garantir que todos esses benefícios cheguem até você, preparamos uma seleção completa com variadas opções de carne de porco. Veja:

Carne de porco: confira os cortes disponíveis!

No Supernosso, você encontra carne suína temperada ou não em diferentes cortes, como:

• Costelinha Suína;

• Pancetta;

• Lombo suíno;

• Pernil suíno;

• Picanha suína;

• Barriga suína;

• Filezinho suíno;

• Filé mignon suíno;

• Costela suína;

• Toucinho de barriga;

• Copa Lombo;

• Bisteca suína;

• Sobrepaleta suína;

• Alcatra suína;

• Ancho suíno;

• Porchetta suína

• T-bone suíno;

• Chorizo.

• Bisteca.

São carnes de porco inteiras, cortadas como aperitivo, cubos, tiras bife e mais. Para melhor atender à sua necessidade, contamos com produtos em diversas pesagens. Assim, você pode comprar a quantidade ideal para o consumo de uma, duas ou mais pessoas.

Para quem também deseja garantir mais praticidade na cozinha, temos a seção de embutidos, defumados e exóticos com opções de empanado, hambúrguer, quibe, almôndega e outros.

Carne suína das melhores marcas — Compre no Supernosso!

Já não é novidade que qualidade e segurança são nossas prioridades. Por isso, todas as nossas carnes de porco são de marcas confiáveis que possuem um processo de produção 100% higiênico.

Dentre as marcas, temos carne suína da: Sadia, Supernosso, Seara, Speciale, Perdigão, Pamplona, Apreco, Suinco, Perrella, Saudali e outras.

Qual é a parte nobre do porco?

O corte mais nobre da carne de porco é a picanha suína — esta parte é macia e saborosa. Além da picanha, o filé mignon e a costelinha suína também são considerados cortes nobres, mas com a diferença de terem um melhor custo-benefício.

Qual o corte mais saudável do porco?

São considerados cortes saudáveis, magros e com baixo teor de gordura o lombo suíno, alcatra suína, pernil suíno, costela suína e filé mignon suíno. Todos eles são ideais para compor dietas ou refeições mais saudáveis.

Inclusive, se você está em busca de carnes saudáveis para intercalar com a carne de porco, recomendamos nossas várias opções de peixes (tilápia, camarão, salmão, bacalhau…).

O que tomar com carne de porco?

Os pratos com carne suína ficam ainda mais saborosos quando estão acompanhados de um bom vinho. Apreciar a carne na companhia de vinhos tintos e suaves é a melhor escolha.

Além do vinho, as cervejas também garantem uma boa harmonização e são ideais para serem servidas com aperitivos suínos (pancetta, torresmo e linguiça, por exemplo). Em relação ao tipo, as cervejas artesanais realçam os pontos fortes da carne.

Para as pessoas que não bebem, uma ótima opção são os sucos com maior acidez, como abacaxi, laranja, morango e limão. Eles vão garantir um contraste delicioso que até mesmo as crianças podem identificar.

Agora que você sabe como harmonizar a carne suína, basta garantir os melhores cortes aqui no Supernosso! Adicione no carrinho as suas escolhas, inclua a bebida do seu gosto e finalize o seu pedido.